香港为什么禁用悍马糖,悍马精糖女人吃了什么反应
有人喜好吃新颖的猪肉,认为新杀的猪肉比冻肉新颖。但有材料先容,从卫生角度
看,新杀的猪肉里存有各类细菌,例如猪黄疸等。而颠末冷冻的猪肉,肉中的细菌大都会被消除或逝世失落。再从肉质上看,鲜肉多杂汁,且腥味、酸味较重。现阶段国内外对新鲜肉平常皆采用了“排酸处置惩罚”,行将食用畜类宰杀后,先挂起来将肉体中的水份、污血等沥净,再放入冷库贮藏。
另外须要提示的是,吃冻肉时不成用热水烫化,由于用热水化肉会损失冻肉中的脂肪跟维生素,还会使肉得到鲜味。
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(实习编纂:李梅)
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